文章

150603EDM

雞湯、雞精、「滴」雞精?!食補產品大不同

(優活健康網新聞部/綜合報導)父親節將至,民眾們紛紛開始構思父親節禮物該選什麼好?在中國人的概念裡,養生補氣的補品向來是孝敬長輩的首選,然而,藥補不如食補,許多人會選擇「雞精」作為養氣補身的方法,最近也常聽到稱為「滴」雞精的產品。雞湯、雞精、「滴」雞精?!該如何去分辨這些食補呢?中醫師們教你們如何選擇。

全昌堂傳統中醫醫院院長徐慧茵中醫師說明:一般食補共分為熱、溫、涼、輕補四種,夏熱為了消暑,民眾往往使用涼補來降火,但其實涼補是針對發熱疾病一次性使用。若要長時間進補改善體質,除了作息盡量正常,也要注意飲食上少油少鹽少量較沒負擔的原則。雞隻為五德之禽,味甘性溫,入脾胃二經,具溫中、益氣、補精、添髓的功效,且人性是溫體的動物,雞隻最適合人體長期輕補養氣之用。

徐醫師也表示,現代人生活忙碌,燉雞湯不便,選用雞精或滴雞精做為食補儼然成為趨勢。而雞湯、雞精、滴雞精這三種食補的製程大不同:雞湯是直接宰殺一整隻雞後即可燉煮,但油層過濾讓人困擾,份量較大常常無法一次吃完;而我們平常較熟悉的雞精,常選用全雞帶骨經長時間熬煮,經離心處理去油脂濃縮而成;而傳統古法的滴雞精,通常選用質量較佳的雞肉放血後完全不沾水,直接蒸煮滴出整隻雞的精華。

然而一般雞精為求速成,採用的多為肉雞,所以肉質所含成分之水份較高而蛋白質比率較低;滴雞精因強調遵循古法採用成熟老母雞,特別是1-2年以上的老母雞,其本身的肌肉較多、脂肪較少,所以萃煉出來的頂級滴雞精所含的蛋白質和營養價值也更高。

徐慧茵中醫師補充,食補的概念應在日常生活中做起,父親節將至,正值夏天最熱的時候,建議可將老母雞搭配蓮子一起熬煮,可清心火又含老母雞的營養能量;亦可添加青花菜一同烹煮,不僅增加味道的豐富性,更能抗癌、預防攝護腺癌的發生的機率。若是因為忙碌而無暇自己燉煮,也可以考慮選擇市面上之滴雞精,亦是父親節禮物不錯的選擇。

文章來自:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=19107

U5790P8T1D1049802F914DT20110128174756

好孕加持中 調理身體秘訣!

好孕加持中 調理身體秘訣!

作者: 華人健康網/特別報導 | 華人健康網

鄧瑞鴻中醫師及程涵宇營養師認為,雖然受孕機率無法靠人為控制,但透過調理身體,從日常飲食、生活逐步改變,建立好體質才是好孕的基礎!綜合兩位專家的意見,為想孕的媽咪整理出一套飲食建議菜單,良好作息與均衡飲食、補充足夠蛋白質,為好孕做好準備。

月經來1~5天:讓經血順利排出

中醫師認為月經期間要讓子宮好好的將經血排出,進行完整的代謝循環。月經期間務必要避免吃冰冷食物,因為子宮最怕寒冷,生冷食物進入體內,會影響經血下行的流暢度,易導致血瘀於子宮內,誘發肌瘤等病症。經期間可酌量以「薑」類食物入菜,促進血循外也能達到暖身目的。程涵宇則建議可多吃糙米、全穀類、麥片等富含B6食物,可促進經期代謝。

月經6-15天:雌激素分泌高峰

經期過後,體內「雌激素」分泌會達相對高峰。中醫師提醒此時新陳代謝較快,是減重與養卵的黃金期。雌激素能促進濾泡成熟,有助排出漂亮卵子,提高受孕機率。建議要針對「腎陰」調理,著重「補腎通絡」,可以龜鹿二仙膠加入部分「養陰」的藥材,如熟地、山萸肉、茯苓、當歸…等藥材,煎藥及燉湯飲用皆可。

飲食上,程涵宇建議除了多補充富含「天然雌激素」的食物,如:黃豆、山藥、青木瓜外,也要補充「鐵質」及「維生素C」。女性生理期會大量流失鐵質,貧血嚴重易使紅血球供氧不足,導致受孕機率下降,鐵質補充可選擇鵝肉、鴨肉、黑芝麻、紅豆;而維生素C能促進鐵質吸收,可吃香吉士、奇異果、聖女番茄、綠豆芽。

月經16~28天:黃體素達高峰養胎補品

過了排卵期,「黃體素」會開始增加,能維持子宮內膜穩定增厚,有助受精卵安穩著床。中醫師提醒,此時女性情緒會較為急躁、緊張,建議要放鬆心情,氣滯血瘀會影響經絡疏泄,導致氣血液無法下行到子宮,除了多運動,可吃加味逍遙散等疏肝藥材。

飲食也要跟進調理,程涵宇提醒可用飲食平衡黃體素,適度攝取菠菜、甘藍菜、蛤蠣、香吉士等食物外,也要補充維生素C、維生素E(如:堅果類、小麥胚芽)、精胺酸(可間接幫助合成黃體素,如:雞肉、滴雞精)、β-胡蘿蔔素(如胡蘿蔔、木瓜)。養胎補品

想要招來好孕,許多人會從補身、打理好體質著手,尤其又以喝雞湯為大眾普遍的習慣。程涵宇提醒,雖然雞湯是好的補身料理,也是優質蛋白質來源,然而一般家庭燉煮雞湯較為油膩、鈉含量也常超標,反而會增加身體負擔。程涵宇建議可以滴雞精取代雞湯,其好處在於去油步驟細膩,不用擔心鈉含量及熱量過超標的問題,且滴雞精中的營養價值完整,尤其富含細小胺基酸分子,相較一般加水熬煮的雞湯,更容易被人體吸收,可迅速補充流失能量。最後還是提醒大家,想要成功受孕,還是要放鬆心情、調整規律作息,並做到多元化均衡飲食來調節內分泌,才能讓身體在最佳狀態下歡迎小生命的到來!

產後調理,養胎補品,滴雞精

 

文章來自:https://tw.news.yahoo.com/%E5%A5%BD%E5%AD%95%E5%8A%A0%E6%8C%81%E4%B8%AD-%E8%AA%BF%E7%90%86%E8%BA%AB%E9%AB%94%E7%A7%98%E8%A8%A3-013206627.html

圖片來自:http://eladies.sina.com.tw/getnews.php?newsid=16184

g

喝雞精補身非人人都適合 4族群當心

喝雞精補身非人人都適合 4族群當心

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)近年來,各式雞精或滴雞精產品相當熱門,對於忙碌的現代人而言,市售雞精與滴雞精相較於傳統雞湯,具有開瓶即食、微波即飲的特性,在方便性上略勝一籌。不過藥害救濟基金會提醒,雖然這類產品富含蛋白質等營養成分,但也並非人人都適合,建議食用前應諮詢專業人員。

現代人營養過剩 額外補充效益不

雞精的營養成分主要為蛋白質、胜肽、核苷酸等,這些成分對於因口腔黏膜組織受損,無法正常咀嚼、飲食,僅能飲用流質食物者、腸道消化功能受損者、及對蛋白質、胺基酸有額外需求者,如大手術病患、懷孕、坐月子等,經諮詢醫療專業人員後,可適量食用,對於維持生理機能、補充營養、術後恢復有一定程度的幫助。

至於一般健康成人,若飲食正常,其實不需要額外補充,也不建議以雞精取代正常飲食。且現代人普遍營養過剩,額外補充雞精對健康的效益不大,過量還可能造成身體的負擔。

恐影響四類族群病情 需謹慎食用

另外,雞精加入的其他成分,如人蔘,可能與某些藥物,如降血糖藥物、抗凝血劑等產生交互作用。且由於雞精成分中,除蛋白質外,往往鉀、鈉離子也偏高,因此並非人人都適合喝雞精補身,其中四大類族群就要特別小心,包括:

1)慢性腎臟病/此類病患需限制蛋白質和鉀離子的攝取,雞精內豐富的鉀離子、蛋白質等含量可能加重腎臟負擔。

2)高血壓/血壓的控制除了仰賴藥物以外,飲食也具有關鍵性的影響。有些雞精含鈉量偏高,可能造成血壓升高,導致血壓難以控制。

3)痛風/對於痛風患者,飲食最需注意的就是普林的攝取量。雞精屬中普林類食品,將導致尿酸升高,不利於痛風的控制。

4)楓糖尿症/此種罕見疾病因染色體異常,無法代謝白胺酸、異白胺酸以及纈胺酸等支鏈胺基酸。雞精內所含豐富的胺基酸,可能導致疾病的惡化。術後調理

 

而藥害救濟基金會也提醒,若想藉由雞精補身,需慎選具信譽的廠商、看清營養標示、或選擇經政府認證,有「小綠人標章」的健康食品。

雞精,孕前準備,術後調理

https://tw.news.yahoo.com/%E5%96%9D%E9%9B%9E%E7%B2%BE%E8%A3%9C%E8%BA%AB%E9%9D%9E-%E9%83%BD%E9%81%A9%E5%90%88-4%E6%97%8F%E7%BE%A4%E7%95%B6%E5%BF%83-084800929.html

18

近年迅速竄紅健康食品的滴雞精,你搜尋了嗎?

近年迅速竄紅健康食品的滴雞精,你搜尋了嗎?

補的健康又不發胖,適合全家大小不同時期需求的產品就是滴雞精

到底滴雞精是什麼呢?滴雞精是全雞經過長時間燉煮所萃取出來的精華,與一般雞精相比無雞腥味,成份以蛋白質分解而成的胜肽、胺基酸、膠原蛋白等細分子為主,相較一般雞精或雞湯更好吸收,補充人體所需的營養成分,讓消化力與吸收力較差的族群也能順利補充營養。

在眾多滴雞精的品牌下,如何選擇出最好的滴雞精呢?「正客庄滴雞精」不以大筆的廣告預算行銷,跳離層層的剝削將實質的產品直接回饋於消費者身上;喝下去的滴雞精真的健康營養嗎?雞隻來源與製作過程是重要的關鍵,雞隻來自於政府畜牧許可登記屏東的雞場挑選養足12週的健康土雞製作,所提煉出的精華還不能立即食用,還需經過繁複的製作過程,先將第一層的油脂瀝出再採用三道手續「多孔性滲透濾脂網」將剩餘的油脂再過濾,讓富含蛋白質分解而成的胜肽、氨基酸、膠原蛋白等小分子更細小、更容易人體吸收,術前術後調理、孕前孕後補品等會從富含胺基酸與膠原蛋白的食品選擇起,在傳統溫補燉煮都會以雞肉來搭配,「滴雞精」正是最好的選擇,萃取出全雞精華以多道程序將油脂瀝出,低膽固醇、低脂更富含胺基酸與膠原蛋白,本產品通過HACCP&ISO22000品質保證,讓人補充營養又無負擔。

雞精,孕前準備,術後調理,產後調理,養胎補品,滴雞精,正客庄,營養補充,調整體質

 

IMG_5250_copy-1

正客庄滴雞精常溫包 販售中

出遠門 必帶旅行組

暑期長假即將來臨,出國旅遊、出遠門也可以享有最好的精神補充品與最佳伴手禮

正客庄滴雞精體恤出門在外的客戶,推出常溫包,多一道殺菌程序營養不減少,隨身攜帶不怕沒有地方冰,加熱方式一樣輕鬆簡單,讓遠在異鄉的親朋好友也可以方便補充來自家鄉味的營養品,出門在外別忘了帶上簡單、方便、好補充的正客庄滴雞精常溫包。

2盒免運費,再送4包慶端午

健康保健全年無休,早晨空腹一碗滴雞精啟動身理機能,減少上班疲勞、幫助讀書醒腦、加強抵抗力恢復體力、熬煮雞湯寶寶粥好幫手,讓您元氣滿滿有活力。

ps1.常溫包一樣方便好購買,下單時僅需在備註欄填上常溫包即可。

ps2.各項商品現貨供應中,不用等。

ps3.每項產品皆可列入每檔活動中,贈送之產品也可挑選。

正客庄滴雞精丨滿足一日營養所需
線上訂購單:http://goo.gl/forms/0UZzhXJdCC

 

 

2fe52340-04f6-11e5-8730-dbcccf0b906d_-

Yahoo新聞也看得到正客庄滴雞精的身影

Yahoo新聞也看得到正客庄滴雞精的身影喔!快進來瞧瞧~

正客庄滴雞精是你補充元氣最佳選擇

此訊息由正客庄滴雞精提供此訊息由正客庄滴雞精提供

雞湯味美營養高,且具有抗疲勞美容養顏的功效,因此喝雞湯一直是中國人傳統養氣補身方式。還記得以前的年代,只要家中有人生病、懷孕,家中的長輩總會花上六七個小時燉煮雞湯,為家人補充元氣。中醫也說雞湯可溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損,對改善體質具有很好的幫助。

雖然雞湯具有很高的營養價值和功效,然而現代人因為工作忙碌、生活壓力大,沒有時間熬煮雞湯,因此業者經過長期研發推出的正客庄滴雞精就成為現代人養生補氣的最佳選擇。而且相較於傳統雞湯,正客庄滴雞精採用古法熬煮,再過濾雜質和油脂留下的精華,蛋白質分子更小更容易被身體吸收,飲用後能快速轉為胺基酸、胜肽、膠原蛋白等營養成分,幫助調節生理機能、滋補強身、調整體質、促進新陳代謝和幫助消化機能,飲用後能明顯感到體力更好、精神旺盛,對虛弱體質、小孩成長發育、產前產後調理、病中病後調養,長期飲用特別有幫助!

食材選擇上,正客庄滴雞精選用自然放養的純正土雞,低油、低膽固醇不會增加身體的負擔,同時通過HACCP、ISO 22000品質檢驗,不含防腐劑,人工色素,無塑化劑和藥物殘留,讓消費者食用的時候安心與放心。

中醫說雞隻最適合人體長期輕補養氣之用,滴雞精更是整隻雞隻經過提煉而成的精華,適合長期熬夜、精神不佳、病中病後、女性經期、孕婦、老人體虛等需要補充養分的族群使用。正客庄滴雞精採用鋁箔包裝,每盒七包、溫熱後即可撕開飲用,非常方便,相關資訊請上http://chicken.goodcard.tw查詢。

1(23)

雞肉的好處

正客庄滴雞精是全雞經過整理清洗後不加水,高溫燉煮保留雞隻香氣,採用多層次油脂分離技術,通過HACCP&ISO22000品質認證,不含脂肪與膽固醇,低熱量、低鈉、無防腐劑、無色素及無藥物殘留。

雞的傳統醫療價值

雞肉的性味甘溫,主治功用十分廣泛,不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經,對虛勞、消瘦、水腫、病後虛弱、久病體虛、健康調理、產婦補養等,效益都很顯著。

雞的營養成分

從營養價值來分析,雞肉每百公克含有水分、蛋白質22%、鈣13毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克等,雞肉也含有豐富的維生素A,尤其小雞雞肉特別多,另還含有維生素C、E等。
雞肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病後虛弱者理想的蛋白質食品。其實,脂肪是人體不可或缺的三大營養素之,完全摒棄不食會欠缺身體活動所必需的熱能,及吸收維生素A、D、E、K等介質;我們要拒絕的是飽和脂肪酸過高的脂肪,飽和油脂易造成高血脂,是心血管疾病的危險因子。就是這個角度而言,吃食不飽和脂肪酸的食物對身體健康較有益處。而雞肉對健康的珍貴在於它所含的脂肪多為不飽和脂肪酸。

雞肉優於豬、羊肉

雞肉之所以普受歡迎,是有原因的,客觀條件是雞肉比牛肉、豬肉更容易料理,而且雞的成熟期較短,飼養較快;還有佛教國家不食牛肉,回教國家不吃豬肉,雞肉無此宗教禁忌。從主觀條件來看,雞肉的營養價值,除了雞皮、雞油含脂肪高之外,所含多為不飽和脂肪,加上雞肉含蛋白質豐富,及符合「高蛋白、低脂肪」的優質營養條件。當然,雞隻本身固然是健康食品來源,其先決條件還是要雞的養成環境是健康的,而不是含有相當劑量的抗生素、生長激素、荷爾蒙等藥劑污染在其中。

雞肉部位營養之差別

雞胸肉:含脂肪低,肉質較澀而無味,可搭各式佐料及食材烹調。
雞腿肉:含脂肪量比雞胸肉多,吃起來較爽口。
胸廓骨:雞胸剔除之胸廓骨頭,是熬高湯的好材料。
雞肋肉:營養價值是雞肉中最佳的,高蛋白低脂肪,尤適合肥胖、心血管疾病、消化系統疾病及病後調養者食用。
雞翅肉:雞翅(翅指、翅身及翅腿)平均含脂肪量、蛋白質比雞腿多,味道甘美,適合煮湯、炸食。
雞腳:富含蛋白質、鐵質,並且雞腳的脆骨及韌帶也具風味,適合滷味當零嘴,也可燉食進補。
雞肝:含豐富維生素A、B1、B2、C及鐵、磷、鈣等礦物質,婦女貧血、視力不佳、發育不良、虛弱體質均適合食用。
雞心:雞心味美,但膽固醇含量較高於豬心、牛心,不適合肥胖、高血脂症、心血管疾病及血壓高的人食用。
雞肫:是整腸健胃固脾的好食材,適合燒烤、煮滷。
雞腸:與豬腸相較,雞腸脆、少油膩,較為健康。雞腸有改善頻尿、尿失禁、痔瘡之食療效用,但選公雞的雞腸為優。
雞皮:有美顏防皺之效,但熱量高,尤其是雞腿皮的熱量高於雞胸皮,應依個人體質而適當食用。

(~以上內容參考引用~)
1.《吃對食物健康100分》康鑑文化
2.《醫生沒教的1001飲食宜忌》國際漢宇

 

正客庄滴雞精系列產品:正客庄滴雞精186成長雞湯

圖片來源:http://www.yaolan.com/nutrition/201104131856332.shtml

11143151_875879269137265_5836241708327253866_n

感謝2015活力射手籃球夏令營營隊家長支持!

活力射手籃球營是國內最火紅的籃球營隊,一路舉辦至今已是第7個年頭,今年的2015活力射手籃球夏令營推出六個梯次供小朋友們選擇,正客庄滴雞精在此感謝籃球營家長對正客庄滴雞精與186成長雞湯的熱烈支持,收到貨款後已陸續出貨給家長們,請家長們耐心等待唷

186成長雞湯

是滴雞精與轉骨湯配方的成長飲,除了把握孩子的黃金成長期之外,還需要配合三多原則(多吃、多睡、多運動)促進孩子的成長發育。

正客庄滴雞精

富含必需胺基酸,不只是能減輕容易疲勞感、加速體力恢復、給與良好體力和精神,長期飲用更能促進新陳代謝效率。

正客庄滴雞精與186成長雞湯現貨充足,三大好康優惠活動只到5/31日止,敬請把握最後倒數日~

三大好康優惠活動在這裡:

1.買三盒就送一盒 2.兩盒免運費 3. 分享產品心得40字回購每盒多送一包

 

最火熱的2015籃球夏令營在這裡:

第一梯次 2015年07月01日(三)~2015年07月04日(六) ←  已額滿,感謝支持
第二梯次 2015年07月14日(二)~2015年07月17日(五) ←   已額滿,感謝支持
第三梯次 2015年07月20日(一)~2015年07月23日(四)    已額滿,感謝支持
第四梯次 2015年07月27日(一)~2015年07月30日(四) ←  確定開班,名額倒數
第五梯次 2015年08月03日(一)~2015年08月06日(四) ←  確定開班,名額倒數
第六梯次 2015年08月11日(二)~2015年08月14日(五) ←  確定開班,名額倒數
photo

俏媽咪餵母乳 吃對發奶聖品【文章分享】

推薦給孕媽咪們補充最需要的營養,現正購入都有現貨,相關優惠持續到五月底!

產後的媽咪,在有乳汁、身體狀況也適合的情況下,都希望能親餵母奶,不僅讓寶寶更健康,也能促進親子感情。飲食方面,先多認識發奶食品,避免退奶食物,水分攝取更要足夠,才不怕小寶貝吃不夠喔!

多喝水

充足的水分相當重要,比正常多攝取500c.c.,或在哺乳、擠奶前喝200c.c.〜300c.c.,有助於乳汁分泌。也可以喝流質飲品,豆漿、魚湯、黑豆水等補充液體,將炒過的乾黑豆,泡熱開水做成黑豆水,有助發奶,還能消水腫,更好用。

多攝取發奶食物

母乳的成分以水分、脂質和蛋白質為主,發奶的食物以這些營養為主,像是花生、深綠色蔬菜、豬腳、芝麻糊、木瓜、魚湯、"雞湯"等,可以幫助發奶。

避免退乳

寒涼的食物,像是白蘿蔔、大白菜、柳橙、西瓜等冷性蔬果,都要盡量少吃,冰品、筍類、咖啡、水梨、等則容易退奶。

不過,有時候發奶和退乳的食品有沒有用,還是因人而異,找到適合自己和寶寶的食物很重要。另外,豬腳、芝麻糊、雞湯等熱量很高,要小心可不要補過頭。
文章來自:http://health.udn.com/health/story/7532/865916

圖片來自:123RF

 

正客庄滴雞精,186成長雞湯,雞精,孕前準備,術後調理,產後調理,養胎補品,滴雞精,正客庄,營養補充品,調整體質

轉骨湯,轉骨秘方,轉大人,長大人,成長錠,成長雞湯,長高秘方,長高轉骨,成長飲,長高吃什麼,發育期,發育期營養,滴雞精